미츠칸의 아지폰(味ぽん)
미츠칸 브랜드의 아지폰은 감귤 과즙, 양조식초, 간장이 하나로 합쳐진 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 조화로운 풍미의 조미료입니다. 전골을 비롯해 오로시 야키니쿠(간 무를 곁들이는 구운 고기), 생선 구이, 만두, 히얏코(차가운 두부 반찬) 등 폭넓게 사용할 수 있는 깔끔한 맛의 조미료입니다.
일본에 시판중인 기본 아지폰(味ぽん)은 3종류
1번째 이미지의 아지폰은 가장 깔끔한 맛으로 전골요리, 오로시 야키니쿠(간 무와 함께 즐기는 구운 고기), 구운생선에 잘 어울리는 맛입니다.
2번 이미지는 전반의 고기요리에 사용되며, 3번 이미지는 부드럽고 순한 맛의 아지폰입니다. 이외에도 다양하게 어렌지 된 폰즈의 종류가 있습니다.
국내의 쿠팡에서는 1번 이미지의 가장 기본적이고 폭넓게 사용되는 아지폰이 판매 중입니다.
아지폰의 활용 레시피
아지폰의 원재료
간장(밀, 콩 포함, 일본 제조), 과당 포도당 액당, 감귤 과즙, 양조 식초, 소금, 조미료(아미노산 등), 산미료, 향료
유통기한
아지폰의 유통기한은 1년으로 정하고 있으며, 개봉 후에는 냉장보관을 통해 소비하는 것을 권장합니다.
영양성분 (100g 기준)
에너지 63kcal, 탄수화물 12.0g, 단백질 4.2g, 나트륨 3280mg, 지질 0.0g, 식염 8.3g
일본의 현지 가격과 국내 가격의 비교
일본에서 판매중인 가장 기본적인 아지폰의 가격은 360ml를 기준으로 세금 포함하여 307엔에 판매되고 있으며, 국내 쿠팡에서는 5720원 전후에 판매중입니다. 20%정도 비싼 가격에 판매중이지만, 쿠팡은 가격변동을 고려하는 것이 바람직합니다.
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[참고]
위 글은 <미츠칸, https://www.mizkan.co.jp>을 참고하여 작성하였습니다.
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